سردخانه‌های صنعتی انواع مختلفی دارند که می‌توان آنها را با توجه به نیاز در تناژ بالا ساخت. برای ساخت سردخانه 100 تنی ابتدا باید تجهیزات مختلف را تهیه کرد و پس از آن از یک تیم متخصص برای ساخت سردخانه کمک گرفت. اگرچه مجموعه های زیادی در کشور وجود دارند که خدمات متنوعی برای ساخت سردخانه ارائه می دهند اما اینکه شما بتوانید یک مجموعه معتبر را برای این کار انتخاب کنید، در هزینه‌های ساخت سردخانه صرفه جویی خواهید کرد. برای اطلاعات بیشتر درباره ساخت سردخانه صد تنی با مجموعه سورین سیستم همراه شوید.
سردخانه 100 تنی
انواع سردخانه 100 تنی
سردخانه های ۱۰۰ تنی به انواع مختلف سردخانه های بالای صفر و سردخانه های زیر صفر تقسیم می‌شوند. هر یک از این سردخانه ها برای نگهداری مواد مختلف و متنوع قابل استفاده هستند. با توجه به نوع سردخانه باید از تجهیزات مختلف برای ساخت آن استفاده کرد. از انواع سردخانه های صدتنی در نقاط مختلف کشور برای نگهداری انواع میوه، سبزیجات و مواد مختلف دیگر استفاده می‌شود.
سردخانۀ 100 تنی بالای صفری
از سردخانه های 100 تنی بالای صفر برای نگهداری میوه های مختلف یا مواد متنوع استفاده می شود. برای ساخت این سردخانه ها ابتدا باید هزینه خرید تجهیزات را محاسبه کرد و پس از آن به نصب و راه اندازی سردخانه پرداخت. برای ساخت سردخانه های 100 تنی بالای صفر باید ابعاد سردخانه را در نظر گرفت.
یک سردخانه استاندارد ۱۰۰ تنی بالای صفر باید با طول ۱۰متر، عرض ۱۰متر، ارتفاع ۵ متر و مساحت ۵۰۰ متر مکعب تولید شود . از نکات مهم دیگر در ساخت این سردخانه ها می توان به تناژ سردخانه اشاره کرد. تناژ سردخانه با ابعاد آن رابطه مستقیم دارد. هرچه تناژ سردخانه بیشتر باشد ابعاد آن نیز باید افزایش پیدا کند. در محاسبه تناژ سردخانه میوه باید دقت بیشتری داشته باشید تا بتوانید محصولات را با کیفیت بالای درون سردخانه قرار دهید.
تجهیزات سردخانۀ 100 تنی بالای صفری
برای ساخت سردخانه های 100 تنی بالای صفر باید از موتور یا کمپرسور، کندانسور، اپراتور، تابلو برق، تجهیزات اتاق سردخانه، ساندویچ پانل و غیره کمک گرفت. هر کدام از این تجهیزات در تولید سردخانه وظیفه مهمی را برعهده دارند. برای ساخت این سردخانه نیاز به یک موتور با توان ۱۵ اسب بخار است. کندانسور سردخانه هم برای تعیین دمای آن اهمیت زیادی دارد. برای ساخت این سردخانه باید از یک کندانسور با ظرفیت ۲۰ اسب بخار استفاده کرد. در سردخانه های بالا صفری حساسیت زیادی در پخش هوا وجود دارد. اپراتورهایی که در این سردخانه به کار می روند باید با ظرفیت ۱۰۰ تن و ۲۰ اسب بخار باشند.
تابلو برق سردخانه‌های 100 تنی بالای صفر نیز باید با کیفیت بسیار بالایی انتخاب شوند. بهتر از ظرفیت این تابلوها متناسب با تناژ کمپرسور و ۱۵ اسب بخار انتخاب شود. از تجهیزات لازم دیگر برای ساخت این سردخانه‌ها می‌توان به لوله‌ها و اتصالات، ساندویچ پانل و درب سردخانه اشاره کرد. از نبشی 5 *5 برای ساخت سردخانۀ 100 تنی بالاصفری با طول 60 متر استفاده می‌شود. فلاشینگ 5 * 15 نیز در این سردخانه‌ها 100با طول60 متر نیاز هستند. متراژ ناودانی 5 * 10 *5 هم باید با طول 40 متر انتخاب شود.
محاسبۀ هزینۀ ساخت سردخانۀ 100 تنی بالای صفری
عوامل مختلفی در هزینه ساخت سردخانه های 100 تنی بالای صفر تاثیرگذار هستند. از این عوامل می‌توان به محل ساخت سردخانه، دمای آن، درصد رطوبت سردخانه و برند تجهیزاتی که برای ساخت آن استفاده می‌شود اشاره کرد. ساخت این سردخانه‌ها با توجه به نوع مجموعه‌ای که برای راه‌اندازی آن انتخاب می‌کنید هم وابسته است. در صورتی که یک مجموعه معتبر را برای خودتان انتخاب کنید در هزینه نهایی صرفه‌جویی خواهید کرد.
سردخانۀ 100 تنی زیرصفری
برای نگهداری موادی مانند گوشت، ماهی، میگو و مواد منجمد از سردخانه‌های ۱۰۰ تنی زیر صفری استفاده می‌شود. اگر تجهیزات مناسب برای این سردخانه‌ها به درستی انتخاب شود می‌توان از مواد مختلف در طولانی مدت نگهداری کرد. برای ساخت این سردخانه ها هم ابتدا باید هزینه تجهیزات، نصب و راه‌اندازی آنها را برآورد کرد و سپس با توجه به بودجه، ساخت سردخانه را آغاز کرد. برای ساخت سردخانه‌های 100 تنی زیر صفری باید ابعاد آن را در نظر گرفت و تجهیزات مختلف را خریداری کرد. ابعاد استاندارد برای این سردخانه با طول ۸ متر عرض ۷ متر ارتفاع ۶ متر و مساحت ۳۳۶ متر مکعب هستند.
تجهیزات سردخانۀ 100 تنی زیرصفری
از تجهیزات اصلی سردخانه زیرصفر 100 تنی می توان به موتور یا کمپرسور، کندانسور سردخانه، اپراتور، تابلو برق، تجهیزات اتاق سردخانه، ساندویچ پانل، درب سردخانه، عایق کف سردخانه، نبشی سردخانه، فلاشینگ، ناودانی، شیرآلات و غیره اشاره کرد. در ساخت سردخانه نیاز به یک موتور با توان ۱۵ اسب بخار است. سردخانه هم باید با ظرفیت ۲۰ اسب بخار و با یک برند بسیار با کیفیت در ساخت این نوع سردخانه انتخاب شود. در سردخانه‌های زیر صفر نیاز به یک اپراتور بسیار قوی برای رساندن دما به زیر صفر است.
برای سردخانه‌ها باید از یک اپراتور با ظرفیت ۱۰۰ تنی و ۲۰ اسب بخار استفاده شود. ظرفیت تابلو برق‌هایی که در این سردخانه‌ها استفاده می‌شوند باید با توجه به تناژ کمپرسور و برابر با ۱۵ اسب بخار انتخاب شوند. تجهیزات اتاق سردخانه نیز در این نوع سردخانه‌ها اهمیت زیادی دارند. با توجه به نوع کاربری باید از تعداد مختلفی درب هم در ساخت سردخانه ۱۰۰ تنی زیرصفر استفاده شود. علاوه بر اینکه انتخاب تجهیزات مختلف برای ساخت سردخانه‌های ۱۰۰ تنی اهمیت بسیار زیادی دارد در ساخت سردخانه ۲۰۰ تنی هم باید همین شرایط در نظر گرفته شود.
ساخت سردخانه 100 تنی
پس از خرید تجهیزات و برآورد هزینه‌های مختلف برای ساخت سردخانه، نوبت به ساخت سازه و قرار دادن تجهیزات درون آن می‌رسد. ساخت سردخانه‌های ۱۰۰ تنی باید با توجه به نیاز مشتری انجام شود. برای ساخت و تولید این سردخانه‌ها نیاز به گروه متخصص و با تجربه دارد. برای ساخت سردخانه ۵۰۰ تنی نیز باید حتماً از افرادی استفاده کنید که تجربه کافی در این زمینه داشته باشند.
ثبت سفارش احداث سردخانه 100 تنی در مجموعه سورین سیستم
در مجموعه سورین سیستم خدمات متنوعی برای ساخت سردخانه‌های مختلف ارائه می‌شود. اگر قصد ساخت سردخانه بستنی را داشته باشید هم می‌توانید از خدمات مجموعه ما کمک بگیرید. ما از بهترین تجهیزات برای ساخت سردخانه ۱۰۰ تنی استفاده می‌کنیم تا شما بتوانید تا مدت طولانی بدون هیچگونه آسیبی از آن استفاده کنید. برای دریافت اطلاعات بیشتر و مشاوره با ما تماس بگیرید.
سوالات متداول ساخت سردخانه
یک سردخانه استاندارد ۱۰۰ تنی دارای طول ۱۰متر، عرض ۱۰متر، ارتفاع ۵ متر و مساحت ۵۰۰ متر مکعب می باشد.
