سردخانه مرکبات

سردخانه مرکبات محل مناسبی برای نگهداری محصولاتی مانند پرتقال، لیمو، نارنگی، گریپ فروت و غیره است. برای ساخت سردخانه مرکبات نیاز به دانش و مهارت بسیار بالایی است و باید با استفاده از تجهیزات با کیفیت این کار انجام شود. دقت در ساخت سردخانه مرکبات و همچنین راه‌اندازی آن وابسته به تخصص مهندسانی است که این وظایف را برعهده دارند. در این سری از مقالات مجموعه سورین سیستم قصد داریم اطلاعاتی درباره سردخانه مرکبات در اختیارتان قرار دهیم. خواندن این مطلب را از دست ندهید.

سردخانه مرکبات چیست؟

سردخانه مرکبات مکانی برای افزایش زمان نگهداری و حفظ کیفیت نهایی مرکبات است. در سردخانه مرکبات می‌توان انواع مرکبات را به مدت مشخص و تحت شرایط کنترل شده نگهداری کرد. اکثر میوه‌ها در یک فصل مخصوص قابل برداشت هستند و در فصل‌های دیگر در دسترس مردم قرار ندارند.

برای نگهداری میزان انبوه مرکبات و توزیع آنها در فصل‌های غیر از برداشت مرکبات باید از سردخانه استفاده کرد. سردخانه مرکبات شرایطی را فراهم می‌کند تا بتوانیم انواع مرکبات را به کشورهای دیگر نیز صادر کنیم. نگهداری مرکبات در این مکان مزایای اقتصادی بسیار زیادی را به دنبال خواهد داشت.

سردخانه مرکبات چه ویژگی‌هایی دارد؟

سردخانه مرکبات به سیستم‌های برودتی و تجهیزات مختلف مجهز است و می‌توان با تنظیم و کنترل دما انواع مرکبات را در آن نگهداری کرد. وابسته به اینکه بخواهیم چه نوع مرکباتی را درون سردخانه قرار دهیم و آن‌ها را در چه مدتی نگهداری کنیم می‌توانیم شرایط درونی آن را تغییر دهیم. عایق‌بندی سردخانه به دلیل ذخیره انرژی در آن انجام می‌شود. عایق سردخانه شامل عایق تمامی دیوارها، سقف‌ها و درزهای موجود در آن می‌شوند.

انواع سردخانه مرکبات

سردخانه مرکبات انواع مختلفی دارد. از آنجایی که روش نگهداری انواع مرکبات با یکدیگر متفاوت است برای نگهداری از آنها باید سردخانه‌های مختلفی را تولید نمود. برخی از سردخانه‌ های مرکبات از نوع سردخانه بالای صفر و برخی دیگر از نوع سردخانه زیر صفر هستند. شیوه نگهداری مرکبات در هر یک از سردخانه‌ها با یکدیگر متفاوت است. در سردخانه‌های بالای صفر می‌توان انواع مرکبات را در مدت بسیار کوتاه نگهداری کرد. اگر بخواهیم مرکبات در مدت طولانی کیفیت خود را حفظ کنند باید از نوع زیر صفر آن استفاده کرد.

مراحل نگهداری مرکبات در سردخانه

مراحل نگهداری مرکبات در سردخانه با توجه به هدف شما انجام می‌شود. مدت زمان نگهداری تاثیر بسیار زیادی برای مراحل انجام این کار دارد. اگر بخواهیم مرکبات را در سردخانه بالای صفر نگهداری کنیم باید به نوع میوه توجه داشته باشیم. تمامی مرکبات باید بدون آسیب به بافت بیرونی و داخلی درون یک جعبه مناسب قرار گرفته تا احتمال تشکیل قارچ و کپک روی آن وجود نداشته باشد.

انتقال محصولات برای رسیدن به سردخانه باید با استفاده از ماشین‌های مجهز به یخچال انجام شود. برای ورود مرکبات به سردخانه باید آنها را دسته‌بندی کرد. دسته‌بندی باید با توجه به عوامل مختلف مانند کیفیت محصول انجام شود. پیش از ورود مرکبات به سردخانه باید آنها را شست و کاملاً ضدعفونی کرد. علاوه بر اینکه نگهداری محصولات در سردخانه مرکبات باید با دقت بالایی انجام شود برای استفاده سردخانه بستنی هم باید نکات مهمی را رعایت کرد.

برای نگهداری مرکبات در سردخانه زیر صفر هم باید به نکاتی توجه داشت. محصولات باید برای ورود به سردخانه زیر صفر حتماً در مرحله پیش سرد قرار گیرند. برای این کار محصولات را به مدت ۳ الی ۴ روز در دمای منفی ۱۰ درجه قرار می‌دهند. با این کار میوه‌ها شرایطی پیدا می‌کنند تا بهتر در سردخانه نگهداری شوند.

قیمت ساخت سردخانه مرکبات

قیمت سردخانه مرکبات وابسته به عوامل مختلفی است. از این عوامل می‌توان به شرایط آب‌وهوایی منطقه، متراژ زمین، مواد اولیه عایق‌ها و تجهیزات مورد نیاز اشاره کرد. از تجهیزات مناسب برای تولید سردخانه مرکبات می‌توان به کمپرسور، کندانسور، اپراتور و سازه‌های سردخانه اشاره کرد.

مهمترین بخش اصلی سردخانه کمپرسور نام دارد که باید کیفیت آن بسیار بالا باشد. انتخاب کندانسور و اپراتور هم تاثیر بسیار زیادی بر قیمت تمام شده سردخانه مرکبات دارند. برای عایق‌بندی سردخانه باید از بهترین مواد استفاده شود.  قیمت هر سردخانه بستنی با توجه به مجموعه‌ای که شما برای خریدتان انتخاب می‌کنید هم وابسته است.

مزایای استفاده از سردخانه

مزیت‌های استفاده از سردخانه بالای صفر و سردخانه زیر صفر مرکبات بسیار زیاد است. از این مزایا می‌توان به افزایش درآمد کشاورزان برای نگهداری محصولات خود اشاره کرد. کشاورزانی که محصولات انبوهی را برداشت می‌کنند می‌توانند آنها را در سردخانه نگهداری کرده و در زمان مورد‌نیاز مشتریان به فروش برسانند. از مزیت‌های دیگر می‌توان به استفاده بهینه از انواع مرکبات در فصل‌های مختلف سال اشاره کرد.

خدمات راه اندازی سردخانه مرکبات توسط مجموعه سورین سیستم

مجموعه سورین سیستم انواع سردخانه‌های صنعتی و کوچک را با کیفیت بسیار بالا تولید و راه‌اندازی می‌کند. ما در هر نقطه از کشور توانسته‌ایم انواع سردخانه را راه‌اندازی کرده و رضایت مشتریان را به دنبال داشته باشیم. تجهیزات ما علاوه بر کشور خودمان و کشورهای دیگر خاورمیانه هم صادر شده و مورد استفاده قرار گرفته‌اند.

از آنجایی که سردخانه محیط بسیار مهمی در هر کشور محسوب می‌شود باید با شرایطی تولید شود تا بتوان از آن مدت بسیار طولانی استفاده کرد. ما برای استفاده بهینه و به‌صرفه مشتریان دستگاهی را تولید کرده‌ایم تا بتوانند بدون استفاده از برق شبکه و با تولید برق رایگان سردخانه خود را مورد‌استفاده قرار دهند. مهندسان مجموعه ما تخصص و مهارت لازم را برای راه‌اندازی انواع سردخانه‌های کوچک و بزرگ دارند و می‌توانند نیاز شما مشتریان عزیز را در مدت بسیار کوتاهی برطرف سازند.

نصب و اجرا سردخانه مرکبات

سردخانه مرکبات محلی است که از آن برای نگهداری محصولاتی چون لیمو، پرتقال، نارنگی، نارنج و غیره استفاده می‌ کنند نگهداری مرکبات در سردخانه‌ ها باعث حفظ کیفیت آن‌ ها شده و می‌ توان آن‌ ها را برای مدت‌ زمان بیشتری نگه داشت و سپس در بازار عرضه نمود. مرکبات فقط در فصل‌ های خاصی از سال برداشت می‌ شوند و با نگهداری آن‌ ها در سردخانه می‌ توان این محصولات را ذخیره کرد و در فصل‌ هایی که این محصولات موجود نیستند آن‌ ها را به بازار عرضه نمود به همین دلیل اغلب باغ‌ داران و پخش‌ کنندگان میوه و مرکبات تمایل به استفاده از سردخانه برای نگهداری محصولات خود دارند.

سردخانه مرکبات شامل سردخانه‌ های زیر صفر و بالای صفر است و رطوبت و دمای سردخانه مرکبات باید به‌ گونه‌ ای باشد که از فاسد شدن میوه‌ ها جلوگیری کرده و مانع از رشد میکروب‌ ها شود. جهت نصب و اجرای سردخانه مرکبات ابتدا باید محل احداث و ظرفیت لازم برای سردخانه را تعیین کرد و باتوجه‌ به آن اقدام به طراحی و ساخت سردخانه مرکبات نمود سپس باید تجهیزات و وسایل سرمایشی موردنیاز شامل کندانسور، کمپرسور و غیره را تهیه و نصب نمود و سقف و کف و دیواره‌ های سردخانه را به طور مناسبی عایق‌ بندی کرد.

شرکت سورین سیستم تولیدکننده بهترین و باکیفیت‌ ترین سیستم‌ های سرمایشی است که جهت نصب و اجرای سردخانه مرکبات با بهترین تجهیزات و مناسب‌ ترین قیمت می‌ توانید به این مجموعه اعتماد کرده و ضمن برقراری ارتباط با کارشناسان ما سفارش خود را ثبت نمایید.

جمع‌بندی

با توجه به توضیحاتی که برای شما ارائه کردیم متوجه شدید که سردخانه مرکبات یکی از مکان‌های مناسب برای نگهداری انواع محصولات است. یکی از محصولاتی که مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته خرما است که در سردخانه‌های صنعتی در مدت طولانی نگهداری می‌شود و در اختیار مردم قرار خواهد گرفت. اگر سردخانه‌های مرکبات کیفیت بالایی داشته باشند می‌توانند مرکبات را در مدت طولانی با کیفیت مناسب محافظت کنند. برای خرید انواع سردخانه مرکبات کافی است از طریق سایت ما اقدام کرده و سفارش خود را ثبت کنید. ما بهترین شرایط را برای خرید به صرفه انواع سردخانه برای مشتریان خود فراهم کرده‌ایم. با ما تماس بگیرید تا همکاران ما مشاوره لازم را در اختیار شما قرار دهند.