سردخانه پزشکی چیست و چه کاربردی دارد؟ سردخانه فضایی سرپوشیده و بسته است که میزان رطوبت و دمای آن مرتباً باید بررسی شود از سردخانه ها برای منجمد نمودن و نگهداری محصولات مختلف مانند مواد غذایی، پروتئینی، مرغ و گوشت و ماهی، میوه، لبنیات، داروها، تجهیزات پزشکی، شیمیایی و غیره استفاده می کنند. در سردخانه ها جهت حفظ دما و جلوگیری از اتلاف انرژی تمام محیط سردخانه باید به درستی عایق بندی شود نوع عایق مورد استفاده و ضخامت آن در پیشگیری از هدر رفتن انرژی و دوام سیستم خنک کننده و جلوگیری از فاسد شدن مواد موجود در سردخانه بسیار مهم و تأثیرگذار است.
یکی از انواع سردخانه های پزشکی و صنعتی سردخانه اجساد است که دارای انواع مختلف تک کابین، دو کابین، سه کابین، چهار، شش و هشت کابین هستند که برای نگهداری اجساد به مدت کم و یا طولانی از آن استفاده می کنند. از دیگر انواع سردخانه ها سردخانه پزشکی است که باید کاملاً بهداشتی و مطمئن باشد و از آن ها جهت خنک کردن و نگه داشتن نمونه های آزمایشگاهی برای مدت معینی استفاده می کنند در این سردخانه ها داروها، واکسن، خون و پلاسمای خون و دیگر تجهیزات پزشکی را نگهداری می کنند. از خون و فراورده های آن و پلاسمای خون برای انتقال خون و آزمایش های مهمی مانند هماتولوژی استفاده می کنند علت نگه داشتن فراورده های خون و پلاسمای خون در سردخانه های پزشکی این است که خون و فراورده ها و اجزای آن تازه و یکپارچه می مانند.
